Um dos alimentos mais importantes da agropecuária brasileira é o leite. A produção de leite no país mais que dobrou nos últimos 15 anos, correspondendo a 7% do volume mundial e colocando o Brasil como quarto maior produtor de leite do mundo.
अत्यधिक खपत वाले कई अन्य खाद्य पदार्थों के लिए कच्चे माल के रूप में काम करने के अलावा, दूध का पोषण में उच्च मूल्य और प्रतिनिधित्व है। इस उद्योग में कई नौकरी रिक्तियों की स्थापना करके, इसकी सामाजिक भूमिका का उल्लेख नहीं किया गया है।
हालाँकि, उत्पादन में वृद्धि के साथ भी, यह एक ऐसी गतिविधि है जिसमें कई चुनौतियाँ और लागतें हैं, विशेष रूप से बुनियादी ढांचे और पशु देखभाल रणनीतियों के संदर्भ में। आपको दूध उत्पादन के सभी चरणों की समझ होनी चाहिए, ताकि एक अच्छा अंतिम उत्पाद प्राप्त करना संभव हो सके।
ऐसा इसलिए है क्योंकि प्रत्येक चरण के लिए विशिष्ट देखभाल की आवश्यकता होगी, जिसके परिणामस्वरूप सफल उत्पादन होगा। और उनमें से, गायों की शुष्क अवधि है, जो स्वस्थ स्तनपान के लिए सबसे महत्वपूर्ण मानी जाती है।
इस अवधि के दौरान, गायें स्तन ग्रंथि के आराम से गुजरती हैं, जो पशु के स्वास्थ्य और भविष्य में दूध के नुकसान की रोकथाम के लिए आवश्यक है। और आराम से अधिक, सुखाने की अवधि मास्टिटिस के इलाज के लिए एक उत्कृष्ट अवसर है।
Por isso, trouxemos neste artigo informações essenciais para que você entenda como ocorre a mastite em vacas secas, como tratar e por que o tratamento é recomendado nessa etapa.
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शुष्क अवधि एक ऐसा चरण है जिस पर ध्यान और देखभाल की आवश्यकता होती है, क्योंकि इस अवधि के दौरान पशु ठीक हो सकता है और अगले स्तनपान के लिए तैयार हो सकता है, जिससे डेयरी फार्म में सफलता सुनिश्चित होती है।
Esse período consiste em uma fase de descanso da glândula mamária, a qual deve variar de 45 a 60 dias, antes do parto. A redução ou aumento desse período pode ocasionar em perdas futuras na produção.
इसकी भूमिका बिल्कुल मौलिक है क्योंकि इसमें स्तन ग्रंथि कोशिकाओं को तीव्र और पुनर्जीवित होने का अवसर मिलता है, जिससे एंटीबॉडी का संचय सुनिश्चित होता है और गाय नए स्तनपान के लिए तैयार हो जाती है।
हालाँकि, सूखी गायों की अवधि में, न केवल शारीरिक आराम प्रदान करने का अवसर मिलता है, बल्कि यह सबक्लिनिकल मास्टिटिस के उपचार के लिए भी एक उत्कृष्ट समय है।
ऐसा इसलिए है क्योंकि इस अवधि में कई सूखी गायें अंतर्गर्भाशयी संक्रमण के साथ आती हैं, जिनका इलाज स्तनपान के दौरान नहीं किया जा सकता है।
अगले विषय का अनुसरण करें और इन संक्रमणों की विशेषताओं और सूखी गायों की स्थिति को देखें।
सबसे पहले, सूखी गायों में मास्टिटिस की तस्वीर को प्रासंगिक बनाने के लिए, यह सुदृढ़ करना महत्वपूर्ण है कि संक्रमण कैसे होता है।
मास्टिटिस सूक्ष्मजीवों के समूहों के कारण होता है। वे संक्रामक एजेंट और पर्यावरण एजेंट हैं। ऐसे एजेंट गाय की स्तन ग्रंथि में सूजन प्रक्रिया का कारण बनते हैं, साथ ही ग्रंथि ऊतक में पैथोलॉजिकल परिवर्तन भी होते हैं।
संक्रामक एजेंट संक्रामक मास्टिटिस का कारण बनते हैं। वे स्तन ग्रंथि के अनुकूल ढल जाते हैं, जिससे संक्रमण लगातार बना रहता है। इसलिए, वे सबक्लिनिकल मास्टिटिस की विशेषता बताते हैं।
सबसे आम एजेंट स्टैफिलोकोकस ऑरियस और स्ट्रेप्टोकोकस एग्लैक्टिया हैं, जो दूध देने के दौरान स्तन क्वार्टरों के बीच फैल सकते हैं।
यह अनुचित तरीके से साफ किए गए उपकरणों के उपयोग और दूध देने वाले के हाथ में स्वच्छता की कमी दोनों के कारण होता है।
दूसरी ओर, पर्यावरणीय मास्टिटिस उस स्थान में मौजूद सूक्ष्मजीवों के कारण होता है जहां जानवर रहते हैं, जैसे खाद, मिट्टी और पानी। इस प्रकार, ये एजेंट - मुख्य रूप से फ़ेकल कोलीफ़ॉर्म - थन में प्रवेश करने और उनके गुणन के लिए अनुकूल परिस्थितियाँ खोजने में सक्षम हैं।
परिणाम मास्टिटिस का मामला है। बड़े पैमाने पर, क्लिनिकल मास्टिटिस, जिसका अगर जल्दी और प्रभावी ढंग से इलाज नहीं किया जाता है, तो फाइब्रोसिस के कारण स्तन की हानि हो सकती है या यहां तक कि जानवर की मृत्यु भी हो सकती है।
हालाँकि क्लिनिकल मास्टिटिस के गंभीर लक्षण होते हैं और सबक्लिनिकल मास्टिटिस के नहीं, लेकिन यह हल्का रूप ध्यान देने योग्य है।
स्पष्टीकरण यह है कि ये सूक्ष्मजीव स्पष्ट नैदानिक लक्षणों के निदान के बिना भी बने रहने में सक्षम हैं। उनका निदान करने का एक तरीका सोमैटिक सेल काउंट (एससीसी) के माध्यम से है।
हालाँकि, नैदानिक लक्षणों के बिना भी, सबक्लिनिकल मास्टिटिस कई आर्थिक नुकसान का कारण बन सकता है, क्योंकि यह स्तन ग्रंथि की स्रावी कोशिकाओं को नुकसान पहुंचा सकता है। एक अन्य कारक यह है कि, लक्षणों की कमी के कारण, निर्माता संक्रमण फैलाना जारी रखता है, क्योंकि उसे मास्टिटिस होता नहीं दिखता है।
सूखी गायों में इन संक्रमणों का खतरा बढ़ जाता है, सुखाने के तुरंत बाद दो सप्ताह में यह बहुत अधिक होता है, जिसके परिणामस्वरूप स्तनपान के दौरान नए संक्रमण के मामले और भी अधिक होते हैं।
दूसरी ओर, सबक्लिनिकल मास्टिटिस के इलाज के लिए सुखाना सबसे लाभप्रद अवधियों में से एक है। इस अवधि को शारीरिक रूप से तीन अलग-अलग चरणों में विभाजित किया गया है। समझें इनके बारे में:
चरण 1
यह सक्रिय समावेशन का चरण है जो सूखने के बाद पहले तीन हफ्तों में होता है। इस पहले चरण में, दूध का संचय होता है, इंट्रामैमरी दबाव में वृद्धि होती है और नए संक्रमण का खतरा अधिक होता है।
प्रतिरक्षा कोशिकाओं की संख्या में भी वृद्धि हुई है, जो दूध और दूध उत्पादक कोशिकाओं के घटकों को अवशोषित करने का कार्य करती हैं।
जल्द ही, टीट कैनाल में केराटिन प्लग का निर्माण दिखाई देने लगता है। यह प्लग एक अवरोधक के रूप में कार्य करता है जो मास्टिटिस पैदा करने वाले रोगजनकों के प्रवेश को रोकता है।
चरण 2
चरण दो में थन पूरी तरह से उलझा हुआ और बिना स्राव वाला होता है। इसलिए नए संक्रमण का ख़तरा कम हो जाता है.
चरण 3
पिछले चरणों के बाद, प्रसव से लगभग तीन सप्ताह पहले स्तन ग्रंथि कोलोस्ट्रम का उत्पादन शुरू कर देती है। इस चरण में एंटीबॉडी और दूध के घटकों की वृद्धि शामिल है।
इस अंतिम चरण में, अधिक थन दबाव के अलावा, पशु की प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया क्षमता कम होती है, जिससे मास्टिटिस के नए मामलों की संभावना बढ़ जाती है, विशेष रूप से पर्यावरणीय एजेंटों के कारण होने वाले मामले।
यह जोखिम गाय के रक्षा तंत्र और प्रदूषण के कारण पर निर्भर करेगा। किसी भी मामले में, सूखी गायों में मास्टिटिस के कारण अगले स्तनपान के दौरान दूध और इसकी गुणवत्ता में कमी, साथ ही प्रसवोत्तर अवधि में क्लिनिकल मास्टिटिस के मामलों में वृद्धि जैसे नुकसान होते हैं।
इस प्रकार, सूखी गायों के उपचार की रणनीतियों के साथ, झुंड में क्लिनिकल मास्टिटिस के मामलों को काफी हद तक कम करना संभव है।
जब सूखी गायों में संक्रमण की बात आती है तो कुछ कारक महत्वपूर्ण होते हैं। इनमें से एक मुख्य तथ्य यह है कि यह चयापचय परिवर्तन और प्रतिरक्षा में मजबूत गिरावट की अवधि है।
इस वजह से पर्यावरण संक्रमण का खतरा अधिक है। मुख्य रूप से उन खेतों पर जहां ब्याने से पहले और मातृत्व का वातावरण जानवरों के लिए उपयुक्त परिस्थितियाँ प्रदान नहीं करता है।
इसके अलावा, कुछ अन्य कारकों पर भी प्रकाश डाला जाना चाहिए, जैसे:
यद्यपि संक्रमण का खतरा अधिक है, सूखी गाय के उपचार में इलाज की दर अधिक है।
इसका एक कारण एंटीबायोटिक्स की उच्च सांद्रता वाली दवाओं का उपयोग करने की संभावना है, क्योंकि स्तनपान कराने वाली गायों में, एंटीबायोटिक अवशेषों वाले दूध को त्यागने की आवश्यकता होती है।
परिणामस्वरूप, यह निपटान निर्माता के लिए घाटे का सौदा बन जाता है। और सूखी गाय चिकित्सा के साथ, यदि दवा की न्यूनतम वापसी अवधि का पालन किया जाता है, तो दूध के दूषित होने की संभावना बहुत कम हो जाती है।
यह उल्लेखनीय है कि जो गायें इस थेरेपी से अंतर्गर्भाशयी संक्रमणों से छुटकारा पा लेती हैं, उनका झुंड में उपयोगी जीवन बढ़ जाता है, क्योंकि उन्हें अलग करने या मारने की आवश्यकता नहीं होती है।
अन्य फायदे स्तन ग्रंथि में घावों से ठीक होने की संभावना और प्रसव के बाद पहले सप्ताह से क्लिनिकल मास्टिटिस की कम घटनाएं हैं।
लेकिन, यह सुधार रोगज़नक़, गाय की उम्र और उसके स्वास्थ्य पर भी निर्भर करेगा।
स्वास्थ्य समस्याओं और उपयोग किए गए उत्पादों में सूक्ष्मजीवों के बढ़ते प्रतिरोध दोनों के कारण, उत्पादन पशुओं में रोगाणुरोधकों के उपयोग को कम करने की एक मजबूत प्रवृत्ति है।
इस संदर्भ में, नीदरलैंड और डेनमार्क जैसे कुछ देशों ने चयनात्मक गाय चिकित्सा को एक विकल्प के रूप में अपनाया है।
यह थेरेपी मानती है कि सूखने के समय सभी गायों में अंतर्गर्भाशयी संक्रमण नहीं होता है। इस प्रकार, पसंद का आधार माइक्रोबायोलॉजिकल कल्चर, क्लिनिकल मास्टिटिस का इतिहास और सीसीएस जैसे कारक हैं।
ये कारक निर्धारित करते हैं कि किन गायों को अंतर्गर्भाशयी एंटीबायोटिक इंजेक्शन दिया जाना चाहिए और किन गायों को केवल टीट सीलेंट के उपयोग की आवश्यकता है।
जैसा कि हमने बताया, सूखने के बाद पहले हफ्तों में, चूची पर केराटिन प्लग का निर्माण इंट्रामैमरी संक्रमण के खिलाफ बाधा के रूप में कार्य करना शुरू कर देता है।
हालाँकि, इस गठन में विफलता या देरी आम है, जो सूक्ष्मजीवों के खिलाफ सुरक्षा को बहुत कम कर देती है।
इन मामलों के लिए, टीट सीलेंट और स्तन ग्रंथि का आंतरिक वातावरण बनाया गया था। इन सीलेंटों का उद्देश्य केराटिन प्लग के समान कार्य करना है।
वे बिना किसी रोगाणुरोधी सुरक्षा वाले अक्रिय घोल से बने होते हैं और प्राकृतिक टैम्पोन के रूप में अच्छा प्रदर्शन करते हैं। आख़िरकार, इसकी मदद से स्तन ग्रंथि के अंदरूनी भाग और बाहरी वातावरण के बीच संचार को बाधित करना संभव है।
सीलेंट शुष्क अवधि के दौरान टीट नलिका में रहता है और प्रसव के बाद इसे मैन्युअल रूप से निकालना संभव है।
ऐसे कुछ मामले हैं जिनमें सीलेंट का उपयोग सूखी गायों में एंटीबायोटिक दवाओं के उपयोग से जुड़ा हुआ है, जो स्तन ग्रंथि की सुरक्षा को मजबूत करता है।
वास्तव में, व्यवसाय की देखभाल करने और घाटे से बचने का सबसे अच्छा तरीका मास्टिटिस के नए मामलों के खिलाफ निवारक उपाय अपनाना है।
सूखी गायों के पर्याप्त उपचार के लिए रणनीतियाँ बनाना आवश्यक है, विशेषकर स्तनपान के अंत में।
Até porque, os benefícios diretos do tratamento de vacas secas são maiores do que a taxa de cura nos tratamentos durante a lactação. Por isso, adotar boas práticas na fazenda é essencial.
इस प्रकार, सुखाने में रोगाणुरोधी उपचार सरल तरीके से किया जा सकता है। सूखी गायों के लिए विशिष्ट इंट्रामैमरी एंटीबायोटिक जलसेक, सभी स्तन क्वार्टरों में डाला जाना चाहिए, पहले दो हफ्तों में निगरानी की जानी चाहिए। हालाँकि, इस बात का ध्यान रखा जाना चाहिए कि टीट केराटिन प्लग को नुकसान पहुँचाए बिना, कैनुला आंशिक रूप से डाला जाए। इसके अलावा, इस प्लग को धकेला नहीं जा सकता, क्योंकि यह सूक्ष्मजीवों को टीट कैनाल में ले जा सकता है। और उस क्षण स्वच्छता मौलिक है। पशुचिकित्सक से संपर्क करें।
इसके अलावा, कुछ अच्छी प्रथाएँ बहुत मदद कर सकती हैं, जैसे:
यह याद रखने योग्य है कि सीलेंट के संयुक्त उपयोग और स्वच्छ और आरामदायक वातावरण की पर्याप्तता के साथ ये सावधानियां अधिक प्रभावी होंगी। इस प्रकार स्वस्थ एवं लाभदायक उत्पादन संभव है।
Nesse sentido, a
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