माइकोटॉक्सिन और माइक्रोबायोलॉजी विश्लेषण क्यों करें?

दही और पनीर जैसे किण्वित उत्पादों के विकास और गुणवत्ता के लिए लैक्टोबैसिलस और अन्य लाभकारी सूक्ष्मजीवों की उपस्थिति का आकलन करना महत्वपूर्ण है। हमारे समाधान विशिष्ट मीडिया प्रदान करते हैं जो इन जीवाणुओं के विकास को बढ़ावा देते हैं और उनकी पहचान और मात्रा निर्धारण की सुविधा प्रदान करते हैं।

Principais Casos de Uso

यहां इन उत्पादों के मुख्य उपयोग के मामलों की सूची दी गई है:



1. Detecção de micotoxinas: Identificação e quantificação de substâncias tóxicas produzidas por fungos que podem contaminar o leite e seus derivados.
2. Análise microbiológica: Avaliação da presença de micro-organismos, como coliformes, Salmonella, Listeria e estafilococos, em produtos lácteos.
3. Contagem de micro-organismos aeróbios, leveduras e bolores: Monitoramento do crescimento e presença desses micro-organismos nos produtos lácteos para garantir a qualidade e a segurança.
4. Coleta e transporte de amostras: Utilização de swabs específicos com meios de cultura apropriados para preservar e facilitar o crescimento de bactérias durante o transporte.
5. Diferenciação e identificação de bactérias em placas de cultura: Utilização de soluções cromogênicas e seletivas para análise visual rápida e fácil das colônias bacterianas.
6. Avaliação da presença de Lactobacillus e outros micro-organismos benéficos: Identificação e quantificação de bactérias importantes para o desenvolvimento e a qualidade de produtos fermentados, como iogurtes e queijos.